La Brasserie Artisanale du Dauphiné est une entreprise Grenobloise.

Fruit de ma passion pour la bonne bière, elle est également le résultat d’un rêve : faire vivre la tradition brassicole du Dauphiné et redonner à Grenoble sa bière, après cinquante ans d’absence. En effet, la brasserie Grenobloise de la Frise (où mes grands-parents ont été employés en 1940-41) a fermé en 1955.

Ce rêve est devenu réalité en 2002 avec la création de l'entreprise et la création de la marque Mandrin.

Je suis l'artisan brasseur de cette entreprise qui emploie trois autres personnes et qui possède un outil de brassage très manuel. Mon objectif premier est de produire et promouvoir des bières d’exception, de qualité irréprochable, aux goûts hors du commun grâce à l’utilisation de méthodes traditionnelles, à la sélection des meilleures matières premières, dont des produits du terroir comme les noix du Dauphiné et, bien sûr, grâce à l’eau de la région Grenobloise !

C’est avant tout le produit et le plaisirqu’il procure qui font le succès de la marque Mandrin.

Vincent Gachet, Fondateur et gérant de la Brasserie Artisanale du Dauphiné.